홍동현은 분하에 의지하여 자라가 풍부하다.자라나 자라는 속칭'八王'이라고도 하며, 영양가가 높은 음식일 뿐만 아니라 음허, 습열, 골증 등 질병의 주치약물이며, 활혈통락, 부기 제거 효능이 있는 진귀한 약재이다.

그 지역의 자라는 그 지역 특유의 별미 요리로 요리되었다.자라와 닭고기를 원료로 하여 만든 유명한 ≪ 패왕별희 ≫ 는 빛깔과 광택이 신선하고 영양이 풍부하다.